23 марта 2022 года, в день памяти 40 мучеников Севастийских, учащиеся православной гимназии Альметьевска испекли «жаворонков». Самый яркий обычай сегодняшнего дня — печь постные булочки в виде птиц — «жаворонков». Они символизируют летящие к Богу души мучеников.